Beschreibung :

• Farbe : Rot mit bernsteinfarbenen Nuancen.

• Bouquet : Aromatisches und intensives Aroma.

• Geschmack : Am Gaumen ist er süß, voll mit einem bitteren Nachgeschmack.

Paarung :

Klassischer italienischer Aperitif. Passend zu Oliven, Käse oder herzhaften Vorspeisen. Hervorragend geeignet für die Zubereitung von Cocktails wie Americano und Negroni.

Serviertemperatur:

8-10°C.

Alkoholgehalt:

16,5 % vol.

Rebsorte und Erziehungsmethode:

Calabrese d'Avola Spalierzucht

Weinherstellung:

Von Hand geerntete Trauben.