Descrizione: • Colore: Ambrato complesso. • Bouquet: profumo complesso e balsamico con sentori di fiori d’arancio, frutta candita, fichi con finale nota elegante da mandorla. • Sapore: Vino dalla grande struttura con intense noti dolci. Caldo e morbido data l’elevata alcolicità percepita al palato. Presenta una bella avvolgenza che lo rende molto lungo.
Abbinamento: Ottimo con formaggi erborinati, Interessante in abbinamento con dolci al cioccolato e biscotteria.
Temperatura di servizio: 18° C. Grado Alcolico: 18,5% vol. Vitigno e forma di allevamento: Grillo Cataratto ed inzolia Allevato ad alberello Vinificazione: Raccolta a mano delle uve Produzione tramite metodo “Soleras”.
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